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新そば祭り中止のお知らせ

毎年秋に開催する、瀬谷区めん太のそば畑「新そば祭り」(10月9日(水)・10日(木))は昨日の台風の影響により中止とさせていただきます。
毎年、このお祭りを楽しみにされていたお客様、組合会員の皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

お祭りは中止となりますが、県内のお蕎麦屋さんでは 今年も秋の新そばが登場予定です。皆様のお気に入りのお蕎麦屋さんで、是非秋の味覚をお楽しみ下さい。

手打ちそば

新そばに関して

秋の新そばは、10月頭ぐらいから、登場します。北海道の新そばからはじまり、徐々に全国各地の在来種の新そばが味わえるようになります。
夏の新そばよりも深い味わいが楽しめます。

天ぷら

秋は天ぷらにも注目!!

秋は、天婦羅にする食材が沢山!!なかでもキノコは注目です。舞茸や椎茸、あるお店では松茸の天ぷらもでてきたり💦

揚げたての天ぷらを気軽に味わえるお蕎麦屋さんが一番おすすめです。

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組合費: (月額)
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