令和5年 桜まつりのご案内
【南区制80周年記念 みなみ桜まつり】に神奈川そば組合も元気に参加いたします。
2023桜まつり開催期間中、神奈川そば組合では【そば会館（麺コミュニティーセンター）前】におきまして、打ちたての桜そば（春のかわりそば）の販売をする予定です。他にも挽きたてのそば粉、そば菓子を多数販売しますのでお花見の際にはぜひお立ち寄り下さいませ。
- 上質なそば粉に旬のさくらの香りを練り込んだ『桜そば』を販売します。ご自宅で簡単に茹でて氷水でしめてあげれば完成です。数量限定で販売しておりますので、事前にご注文したい場合は責任者の飛田までご連絡をお願いします。
- 販売期間
3月23日(木)からの販売を予定しております。
（桜の開花時にあわせて１週間販売します。）
- 商品名 / 販売価格
- 【桜そば（なまそば）２人前・つゆ付】 800円
【天ぷら盛り合わせ】 800円
【そばおこし・そばぼうろ・そばかりんとう】３つで 1000円
- 日 程
- ３月23日（木）から１週間程度を予定しております。桜の開花状況、天候により予定を変更する場合があります。
- 時 間
- お昼ごろの販売を予定しております。詳しくは事務局へご連絡下さい。
- 会場住所
- 神奈川県横浜市中区末吉町３丁目４４そば会館前（麺コミュニティーセンター）
- ご予約・お問い合せ
- （責任者）飛田 090-4618-4520
※桜そばのご予約も承ります。事前にお電話下さい。
- 2023 大岡川沿いの桜まつり について
- 開催日
● 蒔田公園イベント 令和５年３月25日（土）・26日（日）
● 絵どうろう点灯 令和５年３月24日（金）～26日（日）
● 大岡川沿いのライトアップ・ぼんぼり点灯 令和５年３月24日（金）～４月９日（日）
- 詳細URL
- https://www.city.yokohama.lg.jp/minami/event-bosyu/kanko/20221014140439184.html
- 開催場所詳細
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●蒔田公園イベント：蒔田公園（宿町１-１）
●大岡川沿いのライトアップ・ぼんぼり点灯：大岡川プロムナード（観音橋～清水橋）
- 《昨年はおかげさまで完売しました》
おかげさまで、桜そばの販売会は無事終了させていただきました。期間中、たくさんのお客様にお立ち寄りいただき 組合員一同お礼を申し上げます。来年もまた、この時期にお会いできることを楽しみにしております。 2022年3月31日記載.
- 春にお蕎麦屋さんで味わえるご馳走といえばまず『天然の山菜』です。北国から届く天然物は味が鮮烈で、揚げたての天ぷらは絶品ともいわれています。こしあぶら、たらの芽、こごみ、姫竹など、お蕎麦屋さんでは天ぷらやおひたし、煮物で提供されています。
- 神奈川県のお蕎麦屋さんの店頭には『成熟そば』ののぼり旗が立っているお店が結構あります。おそばは、新そばの時期より年をまたいだ今のほうが味がのって美味しいともいわれていますが、そば通のお客様は今こそ名店とよばれる蕎麦店をひそかに巡っているものです。
- 春といえば『桜えび』、お蕎麦屋さんでは桜えびを三つ葉などと一緒にかき揚げにして提供してくれます。これが香ばしくて箸がとまらない美味しさ。休日のお昼ならちょっと日本酒を楽しみながらつまんでみるのもよし、この時期ならではのご馳走がお蕎麦屋さんで楽しめます。
