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神奈川県そば組合(神奈川県麺類生活衛生同業組合)の公式ページです。各種講習会や専門分野の研究会、組合員様どうしの交流会など、様々な業態のお蕎麦屋さんに役立つ内容を多数ご用意しております。一般のお客様には『そば打ち体験教室』も毎月開催しておりますので気軽にご参加下さい。

2024 桜まつりのご案内

講習会・勉強会

時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
講座は、会員様以外でも受講できるものもございますので、気軽にお問い合せください。

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神奈川県のお蕎麦屋さんご紹介

味に厳しいグルメスタッフが県内のお蕎麦屋さんへ行きオススメのお料理を真剣調査。お店のこだわりや歴史などを一緒にご紹介していきます。

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そば打ち体験教室認定証書 神奈川県そば組合
 

そば打ち体験教室を5回以上ご参加された生徒様へ、そば組合から感謝をこめて『認定証書』を贈らせていただいております。 みんなで楽しく学んだ記念にぜひお持ちください。

標準営業約款制度(Sマーク)登録のすすめ

Sマークは、確かな技術と共に「安全・安心・清潔」をお知らせする目印です。
大切なお客様のためにもSマークへの登録をしましょう。

新規  (有効期限3年)
6,600円+標識料金3,500円  合計10,100円
継続  (有効期限5年)
2,360円+標識料金1,300円   合計3,660円

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※詳しくは全国生活衛生営業指導センターのホームページをご覧下さい。

麺産展-2019

日本麺類業団体連合会 / 全国麺類生活衛生同業組合連合会

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