
sobakumiai.jp
そば組合事業内容
そば組合加入のメリット
神奈川県そば組合(神奈川県麺類生活衛生同業組合)の公式ページです。各種講習会や専門分野の研究会、組合員様どうしの交流会など、様々な業態のお蕎麦屋さんに役立つ内容を多数ご用意しております。一般のお客様には『そば打ち体験教室』も毎月開催しておりますので気軽にご参加下さい。
この時期、神奈川県内では成熟そばののぼりを立てておそばを提供しているお店があります。新そばよりも美味しいといわれるこの時期の熟成したそばの味は濃厚で味わい深く、そば通をも唸らせます。
詳しくみる
時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
講座は、会員様以外でも受講できるものもございますので、気軽にお問い合せください。
近日開催の講習会
講習会カレンダーはこちら
味に厳しいグルメスタッフが県内のお蕎麦屋さんへ行きオススメのお料理を真剣調査。お店のこだわりや歴史などを一緒にご紹介していきます。
最新の日記をみる
ご紹介日記一覧はこちら
8月は一般のお客様対象のそば打ち体験教室はお休みです。
そば打ち体験教室を5回以上ご参加された生徒様へ、そば組合から感謝をこめて『認定証書』を贈らせていただいております。 みんなで楽しく学んだ記念にぜひお持ちください。
Sマークは、確かな技術と共に「安全・安心・清潔」をお知らせする目印です。
大切なお客様のためにもSマークへの登録をしましょう。
詳しくはこちら
※詳しくは全国生活衛生営業指導センターのホームページをご覧下さい。