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新型コロナウイルス感染症関連
各種情報

神奈川県そば組合の公式ホームページです。講習会や研究会、組合員どうしの交流など、小規模のお蕎麦屋さんの経営に役立つ内容を多数ご用意しております。

講習会・勉強会

時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
講座は、会員様以外でも受講できるものもございますので、気軽にお問い合せください。

近日開催の講習会

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神奈川県のお蕎麦屋さんご紹介

味に厳しいグルメスタッフが県内のお蕎麦屋さんへ行き、おすすめの料理を真剣調査!!
お店のこだわりや歴史などを一緒にご紹介していきます。

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次回のそば講座・勉強会のお知らせ

※7月より講習会・店舗見学会を再開させていただきます(予定)

創業100年、濱のビーフシチウと美味しいおそば

7月の店舗見学会は横浜の「島田橋 やぶ」様にて開催いたします。
創業なんと100年、ホロホロになるまで煮込んだ名物「濱のビーフシチウ」と美味しいおそばが楽しめる人気のお蕎麦屋さんです。

日 時:7月29日(水)
会 場:島田橋 やぶ  様
住 所:神奈川県横浜市神奈川区松本町6丁目45−2
会 費:お一人様5000円+お飲み物代
時 間:夕方5時より



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標準営業約款制度(Sマーク)登録のすすめ

Sマークは、確かな技術と共に「安全・安心・清潔」をお知らせする目印です。
大切なお客様のためにもSマークへの登録をしましょう。

新規  (有効期限3年)
6,600円+標識料金3,500円  合計10,100円
継続  (有効期限5年)
2,360円+標識料金1,300円   合計3,660円

詳しくはこちら

※詳しくは全国生活衛生営業指導センターのホームページをご覧下さい。

麺産展-2019

日本麺類業団体連合会 / 全国麺類生活衛生同業組合連合会

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神奈川県生活衛生同業組合