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神奈川県そば組合(神奈川県麺類生活衛生同業組合)の公式ページです。各種講習会や専門分野の研究会、組合員様どうしの交流会など、様々な業態のお蕎麦屋さんに役立つ内容を多数ご用意しております。一般のお客様には『そば打ち体験教室』も毎月開催しておりますので気軽にご参加下さい。

事務所移転のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、神奈川県そば組合(神奈川県麺類生活衛生同業組合)は、事務所を移転することとなりました。
2026年3月23日(月)より、下記の新事務所にて営業を開始いたします。

業務開始日
2026年3月23日(月)
新 住所
〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町8−134
電話番号
045-263-1531
FAX番号
045-263-3179
アクセス
JR・横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩圏内
京急本線「日ノ出町駅」より徒歩圏内

これを機に、より一層のサービス向上に努めてまいる所存です。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

神奈川県そば組合
(神奈川県麺類生活衛生同業組合)

「桜そば販売会休止」のお知らせ

毎年楽しみにしていただいている季節商品「桜そば」の販売会は、事務所移転のため、今年は販売会を休止させていただきます。

心待ちにされていた皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

新事務所にて、また皆様にお会いできるのを楽しみにしております!

(2026.3 記載)

2026 繁盛店への一里塚

「繁盛店への一里塚」開催のお知らせ

明日からの蕎麦屋の為に話し合いましょう!

【日時・会場】令和8年3月4日(水)

会 場:ルリエ横浜宮川町3階303号室
    (横浜市中区宮川町2-55)
アクセス:京浜急行 日ノ出町駅 徒歩3分

講演会:16時~
    講 師:東京都武蔵野市
        「武蔵境 増田屋 蕎麦処ささい」
        店主 笹井 伸一郎 氏

懇親会:18時~
    「居酒屋さざん日ノ出町駅前店」TEL045-341-4442
     ルリエ横浜宮川町より徒歩2分

【参加対象】組合員、非組合員、麺業振興会会員

【会  費】5,000円(講演会・懇親会 共に参加の方)
      1,000円(講演会のみ参加の方)


【申込締切】令和8年2月24日 先着40名

申し込みフォームへ

講習会・勉強会

時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
講座は、会員様以外でも受講できるものもございますので、気軽にお問い合せください。

講習会カレンダーはこちら

そば打ち体験教室認定証書 神奈川県そば組合
 

そば打ち体験教室を5回以上ご参加された生徒様へ、そば組合から感謝をこめて『認定証書』を贈らせていただいております。 みんなで楽しく学んだ記念にぜひお持ちください。

かながわプラごみゼロ宣言
 
標準営業約款制度(Sマーク)登録

標準営業約款制度Sマーク登録のすすめ

Sマークは、確かな技術と共に「安全・安心・清潔」をお知らせする目印です。
大切なお客様のためにもSマークへの登録をしましょう。

■ 新 規  (有効期限3年)
6,600円+標識料金3,500円  合計金額 10,100円
■ 継 続  (有効期限5年)
2,360円+標識料金1,300円   合計金額 3,660円

詳しくはこちら

※詳しくは全国生活衛生営業指導センターの公式ホームページをご覧下さい。

麺産展-2019

日本麺類業団体連合会 / 全国麺類生活衛生同業組合連合会

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