神奈川県そば組合（神奈川県麺類生活衛生同業組合）

神奈川県そば組合の公式ホームページです。講習会や研究会、組合員どうしの交流など、小規模のお蕎麦屋さんの経営に役立つ内容を多数ご用意しております。

講習会・勉強会

時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
講座は、会員様以外でも受講できるものもございますので、気軽にお問い合せください。
※(7月21日記載)コロナウイルス感染拡大防止の為、再度各種勉強会の開催を中止にさせていただきます。

講習会カレンダーはこちら

味に厳しいグルメスタッフが県内のお蕎麦屋さんへ行き、おすすめの料理を真剣調査！！
お店のこだわりや歴史などを一緒にご紹介していきます。

※コロナウイルス感染拡大防止の為、８月以降のそば講座・店舗見学会の開催は現在未定とさせていただいております。

※８月のお盆期間中は下記の予定で組合事務局はお休みをいただきます。
お休み前日、休み明けの営業初日は大変お電話が混み合いますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

神奈川そば組合　夏季休業予定

８月１１日（火）・・休　業
８月１２日（水）・・休　業
８月１３日（木）・・休　業
８月１４日（金）・・休　業
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８月１７日（月）・・通常営業

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※詳しくは全国生活衛生営業指導センターのホームページをご覧下さい。