
講習会・勉強会
時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
講座は、会員様以外でも受講できるものもございますので、気軽にお問い合せください。
※各種勉強会は通常どおり開催いたします。(11月18日記載)
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sobakumiai.jp
そば組合事業内容
そば組合加入のメリット
神奈川県そば組合の公式ホームページです。講習会や研究会、組合員どうしの交流など、小規模のお蕎麦屋さんの経営に役立つ内容を多数ご用意しております。
時代とともに変化する流行りの料理や季節メニューの開発、営業に関する講座も多数ご用意しております。
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※各種勉強会は通常どおり開催いたします。(11月18日記載)
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味に厳しいグルメスタッフが県内のお蕎麦屋さんへ行き、おすすめの料理を真剣調査!!
お店のこだわりや歴史などを一緒にご紹介していきます。
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そば打ち体験教室の第2回目を開催いたします。本格手打ちそばの技術を学べるほか、蕎麦屋のお料理も一品ご指南予定です。 初心者の方でも気軽にご参加下さい。
開催日:令和5年2月13日(月曜日)
●時間 13時30分 ~ 16時
会 場:麺コミュニティーセンター4階
講 師:講師:永山塾塾長 永山寛康 先生
会費:4,000円(お一人分)
人数:10 名
今後の開催予定
・3月 14日(火)
・4月 20日(木)
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※詳しくは全国生活衛生営業指導センターのホームページをご覧下さい。